أوكلاند، نيوزيلندا-الخميس 28 فبراير 2019 [ ايتوس واير ]
(بزنيس واير): "إن زد إم بيه"
صحة الجهاز الهضمي
الوجبات الخفيفة، فرصة في حد ذاتها
الأخلاقيات، مسعى دائم على مدار الساعة
الصحة الكاملة
الاستهلاك المغامر
أجرت "إن زد إم بيه" تحليلات للرؤى الخاصة ببعض أكبر مزودي* الأبحاث حول الأغذية والتغذية في العالم، حيث وقع اختيارها على أفضل خمس توجهات تعتمدها شركات تصنيع الأغذية والمشروبات في العالم. وتأمل "إن زد إم بيه"، وهي العلامة التجارية العالمية المتخصصة في المنتجات الغذائية والتابعة لشركة "فونتيرا"، في أن تساعد المعلومات المتاحة في الأبحاث عملاءها في جميع أنحاء العالم على تطوير منتجاتهم وتمركزهم.
وفي هذا السياق، يقول أليكس تورنبول، مدير شؤون التسويق في شركة "إن زد إم بيه"، إن التوجهات تساعد على تحديد معالم السوق العالمية للسلع الاستهلاكية سريعة التداول، مع انتزاع شركة "إن زد إم بيه" الصدارة على صعيد التوجهات في جميع أسواقها.
ويتابع أليكس حديثه قائلاً: "تُعتبر هذه التوجهات، من منظور كلي، مدفوعة بالتغير الديموغرافي العالمي، والتحضر السريع والثروة المتزايدة. تساعد ’إن زد إم بيه‘ عملاءنا على تلبية الاحتياجات المتغيرة للمستهلكين لديهم من خلال إثبات أنها موثوقة وذات بصيرة واسعة النطاق. وبفضل مجموعة واسعة الانتشار من منتجات الألبان وخبرات عالمية غنية في منتجات الألبان الرائدة في العالم، تؤدي ’إن زد إم بيه‘ دوراً فعالاً في الدفع بهذه التوجهات نحو الأمام".
صحة الجهاز الهضمي
أفاد التقرير الصادر عن شركة "نيو نيوتريشن بزنيس" وشركة "مينتل" بأن الوعي المتزايد للأفراد حول علم الميكروبيوم، وكيفية تأثيره على الصحة العامة والرفاهية، من شأنه تغيير طريقة تفكير المستهلكين بشأن الغذاء. ونتيجة لذلك، يزداد الطلب على المنتجات التي تركّز على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
ومن جانبه، يقول جيمس ديكر، مدير برنامج التغذية والصحة في شركة "إن زد إم بيه"، إن النظام الغذائي الذي يساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء قد ينتج عنه العديد من الفوائد.
ويضيف جيمس قائلاً: "أجريت أبحاث لعدة أعوام حول البروبيوتيك ودورها في الحفاظ على البكتيريا النافعة في الأمعاء. في السابق، كان يرتبط أثر البروبيوتيك على ميكروبيوم الأمعاء بالراحة والصحة في عملية الهضم. في الواقع، تتزايد الطلبات حول البروبيوتيك المتواجدة في منتجات الألبان فهي معروفة بقدرتها على دعم مناعة الجسم. أما مؤخراً، فقد بدأنا نشهد على دلائل جديدة للبروبيوتيك، حيث تبيّن أنها تؤدي أدواراً مفيدة أخرى في بعض المجالات ذات الصلة بالإدراك، ومضادات الالتهاب، والصحة الأيضية. كما أنها تنتشر الآن بشكل أوسع باعتبارها جزءاً أساسياً من المكملات الغذائية الرياضية ومنتجات أسلوب الحياة المفعمة بالنشاط المقدمة إلى البالغين".
ووفقًا لشركة "نيو نيوتريشن بزنيس"، يعتبر اللبن بالنسبة للمستهلكين أحد أفضل "الأغذية المفيدة" الثلاثة لصحة الجهاز الهضمي، إلى جانب الفواكه والخضروات.
الوجبات الخفيفة، فرصة في حد ذاتها
تُبين الأبحاث1 التي أجرتها "إن زد إم بيه" أن الوجبات الخفيفة تحتوي على 40 في المائة من حصة الأغذية والمشروبات المستهلكة في أسواق متنوعة، وباتت فرصة لوجبة في حد ذاتها. وفي ظل سهولة الوصول إلى منتجات الوجبات الخفيفة وتوافرها للجميع، شهدت أيضاً الطلبات على أغذية ومشروبات الوجبات الخفيفة عالية الجودة نمواً ملحوظاً.
وبحسب روشينا دي ليون، مديرة الرؤى العالمية في شركة "إن زد إم بيه"، "يشهد التوجه نحو الوجبات الخفيفة تطوراً ملحوظاً. هذا ولا تعرف عملية تطوير المنتجات الجديدة أي حدود. أفادت شركة ’إينوفا‘ أن الخيارات الصحية للوجبات الخفيفة أظهرت أسرع نمو على الإطلاق في عملية تطوير المنتجات الجديدة خلال الأعوام الخمسة الماضية، ويتوقع المستهلكون دفع أموال إضافية للحصول على وجبات خفيفة صحية وفعالة".
الأخلاقيات، مسعى دائم على مدار الساعة
يواصل المستهلكون الاستعانة بالمصادر الأخلاقية وتحقيق الاستدامة، حيث تطور هذا الاهتمام حالياً ليمتد على طول سلسلة التوريد بأكملها.
ووفقًا لشركة "جلوبال داتا"، يبحث 41 في المائة من المستهلكين عن شعارات أخلاقية أو مستدامة أثناء التسوق، و38 في المائة يرغبون في دفع أموال إضافية للحصول على مواد مستدامة، و30 في المائة على استعداد لدفع تكاليف الدعاوى ذات الصلة بالمسؤولية الاجتماعية فيما يخص تربية المواشي والإنسانية في التعامل مع الحيوانات.
ومن جهتها، تقول لارا فيليبس، مديرة شؤون القيمة المستدامة، في شركة "فونتيرا" إن "هواجس المستهلكين بشأن الاستدامة ستدفعهم للبحث عن منتجات ’صحية للعالم أجمع‘ و’صحية بالنسبة لهم‘ على حد سواء".
وأضافت: "يقود المزارعون في نيوزيلندا العالم في العديد من الجوانب المرتبطة بقطاع الألبان المستدامة، من خلال تحقيق إنتاجية عالية، ورعي المواشي على مدار العام والاستخدام المحدود للأعلاف الإضافية. ونتيجة لذلك، أصبحت منتجات الألبان لدينا تحتوي على أدنى نسبة من الكربون في العالم وعلى أعلى معدلات التغذية على العشب.
هذا ويستفيد عدد من عملاء ’إن زد إم بيه‘ من استخدام الشعار النيوزيلندي للتغذية على العشب الخاص بالشركة في جميع أنحاء العالم، مما يمنح المستهلكين الثقة في سلسلة التوريد وأصول منتجاتهم. وإننا نتطلع قُدماً إلى العمل مع عدد أكبر من العملاء للمساعدة في تسليط الضوء على قصة الاستدامة خاصتهم".
الصحة الكاملة
يتزايد اهتمام المستهلكين بصحتهم بشكل عام، ولا يقتصر الأمر على الجسم فحسب بل يشمل أيضاً كامل أعضاء الجسم والعقل والصحة العاطفية. ونتيجة لذلك، فإن تمركز المنتجات وفقاً للتركيبة السكانية، مثل العمر والجنس لوحدهما، من شأنه أن يصبح أقل أهمية في ظل التمركز القائم على أسلوب الحياة الذي يجتاح السوق.
وتشير روشينا دي ليون قائلة: "تماشياً مع هذا التوجه، نتوقع أن نشهد على المزيد من فرص التعاون بين الفئات التي تبدو منفصلة أو مستقلة عن بعضها البعض، على سبيل المثال، الأغذية والأدوات، الملابس والمشروبات، وأجهزة حفظ الأغذية والصيغ. كما ستبرز فرص إضافية مرتبطة بالبيع العابر والترويج العابر اللذين يوحدهما هدف مشترك يقضي بمساعدة المستهلكين على تحقيق الصحة الكاملة".
الاستهلاك المغامر
تُبين عمليات إطلاق المنتجات التي تتعقبها شركة "مينتل" ارتفاعاً بنسبة 39 في المائة في عمليات إطلاق الأغذية والمشروبات المرفقة برسالة "اكتشف" الرئيسية التي ظهرت على الغلاف بين عامي 2017 و2018. وتلاحظ "إينوفا" أن "إثارة فضول المستهلك عن طريق إدراج عنصر المفاجأة" يعدّ أسلوباً مناسباً لتفعيل هذا التوجه.
ووفقاً لروشينا، "لا تزال التجارب الجديدة في إطار استهلاك الأغذية والمشروبات بالغة الأهمية. سينصب اهتمام المستهلكين على صحة هذه التجارب بدلاً من استخدام المنتجات الجنيسة. وسيولون اهتماماً خاصاً بالعروض المقدمة عالية الجودة والمميزة والفريدة من نوعها. وعلاوة على ذلك، سيتم تعزيز العولمة المحلية للأغذية التي انطلقت منذ أعوام، وسنشهد على إدخال المزيد من الأغذية الإثنية، بما في ذلك خيارات الألبان الإثنية".
للتواصل مع "إن زد إم بيه" في منطقتك، يرجى الضغط هنا.
لمشاهدة صور التوجهات الخاصة بـ"إن زد إم بيه" لعام 2019، يرجى الضغط هنا.
*المصادر:
"جلوبال داتا"، الاستدامة والأخلاقيات، 2018
"جلوبال داتا"، دراسة حول المستهلك للربع الثالث، 2018
"نيلسن"، قوة الوجبات الخفيفة، 2018
"مينتل"، قاعدة البيانات العالمية للمنتجات الجديدة
"إينوفا"، توجهات عام 2019
"نيو نيوتريشن بزنيس"، التوجهات الرئيسية العشرة في الأغذية والتغذية والصحة، 2018 و2019
"مينتل"، الصحة الكاملة، 2018
"فونتيرا"، تقرير الاستدامة، 2018
يمكن تحميل المقابلات الإخبارية القصيرة عبر الفيديو من "دروبوكس" هنا.
1 الأبحاث حول المجالات الغذائية المطلوبة التي أجرتها "إن زد إم بيه" في ماليزيا وإندونيسيا والولايات المتحدة والصين ونيجيريا والمملكة العربية السعودية والبرازيل، 2018
يحتوي هذا البيان الصحفي على وسائط متعددة. يمكنكم الاطلاع على البيان كاملاً عبر الرابط الإلكتروني التالي: https://www.businesswire.com/news/home/20190227005379/en/
إن نص اللغة الأصلية لهذا البيان هو النسخة الرسمية المعتمدة. أما الترجمة فقد قدمت للمساعدة فقط، ويجب الرجوع لنص اللغة الأصلية الذي يمثل النسخة الوحيدة ذات التأثير القانوني.
Contacts
للحصول على الصور، يرجى الاتصال بـ:
آدم سزينتس، وبورتر نوفيلي نيابة عن "إن زد إم بيه"
هاتف: +64212651067
البريد الإلكتروني: adams@porternovelli.co.nz
الرابط الثابت : https://www.aetoswire.com/ar/news/إن-زد-إم-بيه-العلامة-التجارية-العالمية-للمنتجات-الغذائية-تختار-أفضل-خمس-توجهات-استهلاكية-لعام-2019/ar
